這不知道是第幾次拐進樂麵屋了
每次想要吃拉麵
方圓百里內,只會想到它(吞口水)
 
永康街樂麵屋的生意一直都非常好
雖然現在在同一個巷子內多開了一間店面
但是在這個平日的吃飯時間,還是花了一點時間候位
不過比起以前動輒30分鐘以上,15分鐘好多了! 
  

最近的躁鬱老天爺天氣忽乾忽溼、忽冷忽熱
一坐就下先灌兩杯麥茶透心脾吧
  

樂麵屋很大胖,一桌給一大壺噢!(能不能續壺就不清楚了) 

再來是點菜!
菜單將將!!
有豚骨拉麵、和沾麵,還有邪惡的「當店限定」,辣味噌拉麵!!  

豚骨拉麵又有分原味、醬油、焦蔥跟辣辣口味
還有選擇要不要多一點的叉燒肉(一片與三片的差距)  

 
樂麵屋的點菜方式是半自助式的
點麵類的部份要自己填一個(某種心理測驗)的單子,
然後店員先生小姐會再拿著單子來確認誰點了誰麼、坐在哪個位子,
順便check一下餐點內容

這是當店限定的辣味噌拉點麵單
還沒有吃過,
下次再來試試!
  
 
 

然後這是一般的豚骨拉麵點麵單
主要是選擇口味鹹淡、麵條粗細和麵條軟硬
口味濃厚嘛傳說才是正港日本人的口味,
我每次都會選這個,一是來到樂麵屋不吃日本原味太浪費了,二是我的人生一直都是大甜大鹹
但是誠摯的建議口味清淡者、身體不適者,不要不要不要整自己

麵條選了粗麵!我想這只是個人喜好的問題
所謂粗麵其實就像是羹麵裡黃黃油麵的粗度!
置於細麵已經像義大利的天使細麵那樣的纖瘦  
 
 
 
 
 
 


最後是口感,
如果喜歡咬到義大利麵的硬硬的麵心 
 

如果享受認真的咀嚼麵條
如果想要像吃到小當家塞著魷魚心的捻魚麵,那樣波波波的讓麵條在嘴巴裡彈開!

就選日本人喜愛的稍硬口感吧! 
  
 

 
準備傢伙等開動吧!
筷子藏在調味罐台下的抽屜裡
第一次來時資質駑鈍找了好久 ˊ ˋ  

  

出餐速度還滿快的
將將!
每次來必點的叉燒焦蔥豚骨拉麵!!   

  

這家伙真的不是普通的濃厚又種口味噢!
 
1.濃白的豚骨湯底
2.大量的爆香焦蔥,又香又濃有點甜
3.洋蔥絲、七味粉、青蔥花,通通一起上
4.肥嫩肥嫩叉燒肉,一點都不乾澀,真的是偏肥 
5.金黃溫泉溏心蛋,一百分!要不吃麵吃到滷蛋真心覺得歪歪  
 
 
 

 
 
最後一定會把湯喝道一滴也不剩
置於西哩呼嚕的吃麵嘛...等到真的到日本再練習好了

樂麵屋也有飯類噢
這是朋友點的叉燒飯
因為我不好意思吃碗內看碗外,
究竟他是甚麼樣的滋味我真的渾然不知  
 

  
 
 
 

 
噢樂麵屋又要開新店了!
這次是在西門唷!
一樣有邪惡的當店限定,是二郎風拉麵
然後現在有在發送可以免費兌換牛蒡天婦羅的優惠卷!  

  



  

吃飽回家 

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樂麵屋 忠孝店
營業時間:11:30-22:00
電話:02-8772-8159
地址:台北市大安路18310

樂麵屋 永康店
營業時間:11:30-22:00
電話:02-2395-1787
地址:台北市永康路107

樂麵屋 板橋環球店
營業時間:11:00-21:30
電話:02-8969-1757

店址:新北市板橋區縣民大道27 B1 
 


樂麵屋 西門店 

電話:02-2381-9989

店址:台北市昆明街25號


附近的日式餐廳還有
ZABU  

  
 
 
 
 
 

 

  
 
 
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